Turizm Fakültesi 25.01.2016 tarihli Bakanlar Kurulu Kararı ile 8 Nisan 2016 tarih ve 29678 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak kurulmuştur. Güzel Sanatlar Fakültesi bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 13/11/2019 tarihli Yükseköğretim Yürütme Kurulu toplantısı kararıyla, 2547 Sayılı Kanun'un 2880 Sayılı Kanun'la değişik 7/d-2 ile 7/h maddesine göre Turizm Fakültesine devredilmiştir Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü lisans, yüksek lisans ve doktora programları bulunmaktadır. Turizm Fakültesi, Güzel Sanatlar Fakültesi ile aynı binada bulunmaktadır. Gastronomi ve Mutfak Sanatlar Ana Bilim Dalı'nda 2 Profesör, 3 Doçent, 3 Doktor Öğretim Üyesi ve 2 Araştırma Görevlisi görev almaktadır.